Assistent Horecamanager Logistiek

In het kort

40 uur

Flexibele werktijden

MBO/HBO

De Ziggo Dome is op zoek naar een fulltime:

Assistent Horecamanager Logistiek

Als Assistent Horecamanager Logistiek voel je je thuis tussen voorraden, horeca-installaties en veel leuke collega’s. Je werktijden plannen we vooruit, maar zijn afwisselend overdag en in de avond, door de week en in het weekend.
Je zorgt ervoor dat het team Runners het toegewezen werk optimaal kan uitvoeren. Je geeft leiding, coacht en geeft de Runners training op (horeca-)technisch gebied – je collega’s elke dag weer een stapje verder brengen is waar jij werkplezier uit haalt. En dit doe je door leading-by-example: je werkt mee waar het kan. Je rapporteert aan de Horecamanager Logistiek die jij ondersteunt door vooruit te kijken naar de komende evenementen. Om je goed in te werken in deze functie zal je eerst een periode starten met de werkzaamheden van een Runner om de processen binnen Ziggo Dome goed onder de knie te krijgen.

Waar houd je je mee bezig?

• Ontvangen, briefen, instrueren, motiveren en coachen van de Runners Horeca;
• Ontvangen, tellen, registreren en opslaan van geleverde goederen en signaleren van manco’s;
• Ontvangen en begeleiden van mobiele verkoop diensten of activaties;
• Zorgen voor voldoende barvulling en goed voorraadbeheer;
• Wegbrengen van bestellingen;
• Schoonmaak en technische reiniging van barren, horeca-installaties en horeca-ruimtes;
• Klein onderhoud en oplossen van storingen;
• Afvoeren, kleinmaken, sorteren en klaar maken voor eventueel retour van afval en emballage;
• THT-bewaking van horecaproducten aan de hand van de FIFO-methode;
• Invullen van stocklijsten LA, opslagruimtes en mobiele diensten;
• Ondersteunen bij de kwartaaltelling;
• Beheer van communicatiemiddelen;
• Beheer van de werkmaterialen;
• Beheer van technische en facilitaire producten;
• Technische opleiding van collega’s (postmix- en wijninstallaties, bierinstallaties, luchtinstallaties, CO2 installatie);
• Begeleiding en controle van technische monteurs en verslaglegging van werkzaamheden;
• Verantwoordelijk voor uitvoering onderhoudsplan:
• Maandelijkse inspectie van de Horecaruimtes en systemen;
• Maandelijkse planning en controle onderhoudswerkzaamheden;
• Controle waterkwaliteit horeca installaties;
• Signaleren van verbeterpunten op gebied van horeca en met name daarin de logistiek;
• Rapporteren van verloop van de werkdag/avond aan de vertegenwoordiger van de afdeling Horeca of dienstdoende Floormanager.

Wie ben jij?
Je hebt MBO/HBO werk-, en denkniveau, een afgeronde relevante opleiding (Horeca of Technische opleiding) en je hebt twee tot drie jaar (operationele) ervaring op het gebied van horeca en/of evenementen. Daarnaast heb je affiniteit met onderhoud en techniek van horeca-installatie en voorraad automatisering. Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en je hebt ervaring met het aansturen van collega’s. Je bent in staat om op een verantwoorde manier werkzaamheden uit te voeren en je voelt je je thuis in een informele werkomgeving waar ondernemerschap centraal staat. Gezien de aard van de werkzaamheden ben je flexibel inzetbaar zowel in de avonden als het weekend. Wij zoeken een positief ingestelde collega die zin heeft om aan te pakken en met ons mee te groeien!

Wie zijn wij?
In korte tijd is de Ziggo Dome onmisbaar geworden in de live industrie van Nederland en misschien wel Europa. Sinds juni 2012 biedt de Ziggo Dome onderdak aan grote (internationale) artiesten en per concert aan circa 17.000 fans. Door de unieke LED-gevel met bijna 1 miljoen LED-lampjes is de Ziggo Dome niet meer uit het straatbeeld weg te denken. Bijzonder aan deze locatie is dat het geheel ontworpen is vanuit de visie ‘single purpose design, multi use’ en de akoestiek, comfort en beleving centraal staan. Alles draait om live muziek, gemak en kwaliteit.

Arbeidsvoorwaarden

• Een verantwoordelijke en zelfstandige functie in een informele organisatie waar je je welkom voelt;
• Een marktconform salaris, overeenkomstig je ervaring en kennis;
• Een dienstverband voor bepaalde tijd met uitzicht op een vast dienstverband voor 40 uur per week;
• Diverse opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden in het vakgebied;
• Reiskostenvergoeding, vakantietoeslag en een goed pensioen via Nationale Nederlanden.

Reageren?
Herken je jezelf in het profiel en wil je reageren? Stuur dan je cv en motivatie onder vermelding van “Assistent Horecamanager Logistiek” uitsluitend per e-mail naar vacature@ziggodome.nl. Voor meer informatie over de functie mail je naar dit e-mailadres, dan nemen we zo snel mogelijk contact met je op.

Acquisitie wordt niet op prijs gesteld

Maandag 13 juni 2022